|
Содержание
|
|
1. Введение
|
|
2. Характеристика предприятия
|
|
3. Производственная программа и товарооборот предприятия
|
|
4. Плановый выпуск на месяц
|
|
5. Расчет продажной цены за 1 блюдо
|
|
6. Свободный расчет потребности сырья для выпуска запланированной продукции
|
|
7. Расчет фонда заработной платы
|
|
8. Расходы по износу спецодежды и инвентаря
|
|
9. Расчет амортизационных отчислений
|
|
10. Расчет затрат по электроэнергии для производственных нужд
|
|
11. Смета издержек на плановый год
|
|
12. Расчет транспортных расходов
|
|
13. Расчет расходов по естественной убыли
|
|
14. Расчет себестоимости продукции
|
|
15. Планирование валового дохода
|
|
16. Планирование балансовой прибыли предприятия общественного питания
|
|
17. Расчет балансовой прибыли
|
|
18. Результаты хозяйственной деятельности предприятия
|
|
19. Рентабельность хозяйственной деятельности предприятия
|
|
20. Заключение
|
|
21. Список используемой литературы
|
